Menu
daily specials, quality classics
Tosti's
Met huisgemaakte ketchup | 11:00 - 17:00
Tosti met kip, mozzarella, tapenade en basilicum
€7
Tosti met jonge kaas
€6
Tosti met jong belegen kaas en boerenham
€6,5
Soepen
Met versgebakken landbrood en boter | 11:00 - 17:00
Courgettesoep met kruidenolie
€8,5
Stevige pastinaaksoep met kruidenolie
€
Baek to Basic
Met huisgemaakte ketchup | 11:00 - 17:00
Uitsmijter met 3 eieren
€8
+ Kaas
€1
+ Ham
€1
+ Tomaat
€1
+ Bacon
€1,50
+ Kalfsrosbief
€3,5
Clubsandwich met tomaat, sla, komkommer, kippendijen, krokante bacon, jonge kaas, Baek's clubsaus
€11,5
2 kroketten op brood en grove mosterd
€9
Baek's Classics
Koud | 11:00 - 17:00
Sandwich
Maaltijd
salade*
salade*
Gegrilde groente met verse hummus, Arbequina olijfolie en feta kaas
€10
€15
Burrata met biet, pistache olie en creme van witte chocolade en mierikswortel
€11
€16
Gerookte makreel met gekarameliseerde ui en Granny Smith
€11
€16
Kip op Japanse wijze met rettich, tomaat, teriyaki en sesam
€11
€16
Vitello tonnato met tonijnmayonaise en kappertjes
€11
€16
* Maaltijdsalades worden geserveerd met versgebakken landbrood en boter
baek's classics
Warm | 12:00 - 17:00
Winner Best Burger of Rotterdam
Baek Burger. Hamburger met kropsla, ui, krokant gebakken bacon, Cloosterkaas en augurk
Keuze uit 4 sauzen: Birambimayonaise / Baek's Ketchup / Baek's BBQ saus / Truffelmayonaise (+ €0.50)
€14,5
Baek's Spareribs. Spareribs met huisgemaakte rub, frites en coleslaw
€21,5
Steak met frites. Gegrilde steak met verse frites, gegrilde groenten en huisgemaakte jus de veau
€22,5
Gebakken zeebaars. Vis van de plancha met couscous, groene asperges en tomaat antiboise
€21,5
Vegetarische curry met tofu, diverse groenten en verse naan
€17,5
Bijgerechten
Verse frites met mayonaise
€4,25
Salade van babyleaves
€5
Gegrilde groenten
€6
Brood van Jordy met boter
€3,5
Couscous met groente en feta
€6
Baek's patisserie
11:00 - 17:00
Appel crumble
€5,5
Cheesecake
€5,5
Baeks chocolate bar
€5,5
-
€-
voorgerechten
Ook als maaltijdsalade te bestellen
Gegrilde groente met verse hummus, Arbequina olijfolie en feta kaas
€9
Burrata met biet, pistache olie en creme van witte chocolade en mierikswortel
€10
Gerookte makreel met gekarameliseerde ui en Granny Smith
€10
Kip op Japanse wijze met tomaat, rettich, shiitake, sesam en gemberdressing
€10
Vitello tonnato met tonijnmayonaise en kappertjes
€10
Courgettesoep met kruidenolie
€8,5
hoofdgerechten
Winner Best Burger of Rotterdam 2018
Baek Burger. Hamburger met kropsla, ui, krokant gebakken bacon, Cloosterkaas en augurk
Keuze uit 4 sauzen: Birambimayonaise / Baek's Ketchup / Baek's BBQ saus / Truffelmayonaise (+ €0.50)
€14,5
Baek's spareribs. Spareribs met huisgemaakte rub, frites en coleslaw
€21,5
Steak met frites. Gegrilde steak met verse frites, gegrilde groenten en huisgemaakte jus de veau
€20,5
Gebakken zeebaars. Vis van de plancha met couscous, groene asperges en tomaat antiboise
€21,5
Vegetarische curry met tofu, diverse groenten en verse naan
€17,5
Bijgerechten
Verse frites met mayonaise
€4,25
Salade van babyleaves
€5
Gegrilde groenten
€6
Brood van Jordy met boter
€3,5
Couscous met groenten en feta
€6
Desserts
Baek's chocolate bar met witte chocoladeroomijs
€7,5
Cheesecake met mangosorbet
€7,5
Appel crumble met vanilleroomijs
€7,5
Baek's petit-grand dessert (vanaf 2 pers.)
€9 p.p.
-
-