Menu
daily specials, quality classics
Tosti's
Met huisgemaakte ketchup | 11:00 - 17:00
Tosti met kip, mozzarella, tapenade en basilicum
€7,5
Tosti met jonge kaas
€6,5
Tosti met jong belegen kaas en boerenham
€7
Tosti met kip en mozzarella
Soepen
Met versgebakken landbrood en boter | 11:00 - 17:00
Zoete aardappelsoep met kokos en korianderolie
€8,5
-
€
Baek to Basic
Met huisgemaakte ketchup | 11:00 - 17:00
Uitsmijter met 3 eieren
€9,5
+ Kaas
€1
+ Ham
€1
+ Tomaat
€1
+ Bacon
€1,50
+ gerookte zalm
€4,5
Clubsandwich met tomaat, sla, komkommer, kippendijen, krokante bacon, jonge kaas, Baek's clubsaus
€13,5
2 kroketten op brood en grove mosterd
€10,5
Baek's Classics
Koud | 11:00 - 17:00
Sandwich
Maaltijd
salade*
salade*
Gegrilde groente met verse hummus, Arbequina olijfolie en feta kaas
€11
€16
Burrata met biet, pistache olie en creme van witte chocolade en mierikswortel
€11
€16
Gerookte zalm met teriyaki, sesam, bosui en rettich
€12
€17
Kip op Japanse wijze met rettich, tomaat, teriyaki en sesam
€11
€16
Parmaham met vijgen, balsamico en buffelmozzarella
€11
€16
* Maaltijdsalades worden geserveerd met versgebakken landbrood en boter
Sandwich Zalm
baek's classics
Warm | 12:00 - 17:00
Winner Best Burger of Rotterdam
Baek Burger. Hamburger met kropsla, ui, krokant gebakken bacon, Cloosterkaas en augurk
Keuze uit 4 sauzen: Birambimayonaise / Baek's Ketchup / Baek's BBQ saus / Truffelmayonaise (+ €0.50)
€16,5
Baek's Spareribs. Spareribs met huisgemaakte rub, frites en coleslaw
€22,5
Steak met frites. Gegrilde steak met puree van zoete aardappel, gegrilde groenten en huisgemaakte jus de veau
€22,5
Salade Nicoise met gebakken kabeljauwfilet, haricots verts, kriel en ei
€23,5
Vegetarische curry met tofu, diverse groenten en verse naan
€18
Bijgerechten
Verse frites met mayonaise
€4,25
Salade van babyleaves
€5
Gegrilde groenten
€7
Brood van Jordy met boter
€3,5
-
€
Baek's patisserie
11:00 - 17:00
Appel crumble
€6
Wortelnotentaart
€7
Baek's Lava Cake
€8
-
€-
voorgerechten
Ook als maaltijdsalade te bestellen
Gegrilde groente met verse hummus, Arbequina olijfolie en feta kaas
€10
Burrata met biet, pistache olie en creme van witte chocolade en mierikswortel
€10
Gerookte zalm met teriyaki, sesam, bosui en rettich
€11
Kip op Japanse wijze met tomaat, rettich, shiitake, sesam en gemberdressing
€10
Parmaham met vijgen, balsamico en buffelmozzarella
€10
Zoete aardappelsoep met kokosmelk en korianderolie
€8,5
hoofdgerechten
Winner Best Burger of Rotterdam 2018
Baek Burger. Hamburger met kropsla, ui, krokant gebakken bacon, Cloosterkaas en augurk
Keuze uit 4 sauzen: Birambimayonaise / Baek's Ketchup / Baek's BBQ saus / Truffelmayonaise (+ €0.50)
€16,5
Baek's spareribs. Spareribs met huisgemaakte rub, frites en coleslaw
€22,5
Gegrilde steak met puree van zoete aardappel, gegrilde groenten en huisgemaakte jus de veau
€22,5
Salade Nicoise. Lauw warme salade met gebakken kabeljauwfilet, haricot verts, kriel en ei
€23,5
Vegetarische curry met tofu, diverse groenten en verse naan
€18
Gekonfijte eendenbout
Bijgerechten
Verse frites met mayonaise
€4,25
Salade van babyleaves
€5
Gegrilde groenten
€7
Brood van Jordy met boter
€3,5
-
-
Desserts
Baek's lava cake met vanilleroomijs
€9
Wortelnotentaart met kokosroomijs
€8
Appel crumble met vanilleroomijs
€8
Baek's petit-grand dessert (vanaf 2 pers.)
€9.5 p.p.
-
-
